Silver Buds du Sri Lanka
Sur les hauteurs brumeuses du centre du Sri Lanka, les jeunes bourgeons argentés du thé blanc sont cueillis à la main, au tout début de la matinée, quand la rosée perle encore sur les feuilles. Là-bas, dans les jardins nichés entre forêts et nuages, chaque récolte est un geste de patience et de précision.
Ce Silver Buds se distingue par sa rareté et sa délicatesse. Composé exclusivement de bourgeons non ouverts, recouverts d’un fin duvet argenté, il offre une infusion claire, subtilement florale, aux notes végétales douces et à la texture soyeuse. Une trame infiniment légère, presque vaporeuse, qui caresse le palais sans jamais l’envahir.
Élaboré en petites quantités, selon des méthodes artisanales, ce thé blanc incarne la pureté de son terroir et le respect du vivant. Une expérience d’infusion épurée, élégante, presque méditative pour les amateurs de sensations fines et de silences infusés.
Silver Buds du Sri Lanka
€37,10
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Qu'est-ce que le Thé Blanc Silver Buds ?
Le Silver Buds est un thé blanc d’exception, composé exclusivement de jeunes bourgeons non ouverts, cueillis à la main à l’aube, quand la feuille est encore couverte de rosée. Ces bourgeons, recouverts d’un duvet argenté naturel, donnent son nom à ce thé rare : silver buds, ou “bourgeons argentés”.
Contrairement aux thés noirs ou verts, le thé blanc est très peu transformé. Après la cueillette, les bourgeons sont simplement flétris, puis séchés lentement au soleil, sans roulage ni fermentation. Cette méthode traditionnelle, douce et naturelle, permet de préserver la pureté du bourgeon, ses arômes délicats et sa texture fine.
Résultat : une infusion limpide, aux notes florales légères, avec une touche végétale fraîche et une grande douceur en bouche. Le Silver Buds incarne la subtilité du thé blanc dans sa forme la plus noble : un thé à savourer dans le calme, comme un souffle de montagne infusé dans l’eau.
Comment Utiliser le Thé Blanc Silver Buds ?
Pour préserver toute la délicatesse de ses bourgeons, on privilégie une
infusion douce, à basse température :
Température idéale : 85–90 °C (eau frémissante, mais non bouillante)
Temps d’infusion : 3 à 4 minutes
Quantité : 2g pour une tasse
Vous pouvez le ré-infuser 2 à 3 fois : chaque passage révèle une facette différente, plus florale, plus végétale ou plus minérale.
Quand et comment le déguster ?
- Le matin, pour une mise en douceur
- Après un repas, en alternative au café
- Lors d’un moment calme ou méditatif
- Froid, en infusion à température ambiante pour l’été
Ce thé ne demande ni sucre, ni lait. Il se suffit à lui-même, comme une eau parfumée par la nature.
Le Silver Buds autour du monde, 3 usages inspirants :
🇨🇳 Chine : Dans les cérémonies du thé, il est un symbole de pureté et de respect.
🇯🇵 Japon : Il inspire les infusions “low caffeine” pour les pratiques douces.
🌿 Occident :Très prisé par les chefs et sommeliers du thé pour son équilibre et sa capacité à accompagner des mets fins (fromages doux, desserts au riz, fruits blancs)
Les bienfaits du Thé Blanc Silver Buds
Les bienfaits du Silver Buds – Un thé blanc pur et naturel
Le Silver Buds est plus qu’un thé : c’est une infusion précieuse, issue uniquement de jeunes bourgeons. Grâce à sa cueillette fine et à son séchage naturel au soleil, il conserve une concentration exceptionnelle en antioxydants et en nutriments subtils.
Une source naturelle d'antioxydants
Riche en polyphénols, notamment les catéchines, ce thé blanc aide à lutter contre le stress oxydatif, en protégeant les cellules des radicaux libres.
Un allié pour la peau et le vieillissement cellulaire
Ses composés antioxydants soutiennent la régénération cellulaire, ce qui en fait un excellent partenaire pour une peau saine et lumineuse.
Effet apaisant & faible en caféine
Avec très peu de caféine, il est idéal pour les personnes sensibles ou pour une consommation en fin de journée. Il favorise la détente sans somnolence.
Hydratation douce & digestion légère
Son infusion légère hydrate en profondeur et peut accompagner la digestion en douceur, sans irriter le système digestif.
Soutien au système immunitaire
Ses composants naturels (flavonoïdes, tanins doux) contribuent à renforcer les défenses naturelles de l’organisme.
En résumé : pourquoi intégrer le Silver Buds dans votre quotidien ?
- Une boisson douce et équilibrée
- Une pause bien-être sans excès de stimulation
- Une richesse naturelle, sans transformation ni additif
- Un rituel de calme et de recentra
C’est ici, à Fajsz, un petit village niché dans le sud de la Hongrie, que pousse ce paprika d’exception. Tout près du Danube, les terres sont fertiles, baignées de lumière, et entourées par une nature généreuse.
Ce lieu paisible, où les cultures s’épanouissent entre rivière et ciel ouvert, offre des conditions idéales pour le paprika : un climat doux, un sol riche, et une proximité avec la nature qui se ressent jusque dans l’intensité de la couleur et la finesse du goût.
À Fajsz, la terre est accueillante, le rythme est calme, et les gens sont chaleureux — des éléments qui se retrouvent dans chaque récolte.
