Blog

Le blog Lokayah est un espace de transmission et de découverte. On y explore les origines des épices, les gestes des producteurs, leurs savoir-faire, mais aussi les bienfaits de chaque plante. Un lieu pour comprendre ce que l’on goûte, et honorer celles et ceux qui cultivent avec soin.


Les bienfaits des clous de girofle – Une épice puissante, précieuse et naturelle

Une épice ancienne aux propriétés exceptionnelles Le clou de girofle est l’un des joyaux du monde des épices. Utilisé depuis des millénaires en médecine ayurvédique, chinoise ou unani, il est...

Les meilleurs poivres du monde : un tour d'horizon des saveurs d'exception

Savez-vous que certains poivres sont plus recherchés que d’autres en raison de leurs arômes uniques et de leur rareté ? Le poivre, souvent surnommé "l’or noir", est une épice incontournable...

1-2 of 2 articles