Ceylon groene thee

Groene thee uit Sri Lanka, vaak afkomstig uit dezelfde regio's als Nuwara Eliya, Uva of Dimbula, is een uitzonderlijke thee die bekendstaat om de kwaliteit van de hele bladeren en de aromatische frisheid.

Groene thee uit Sri Lanka groeit op hoogvlakten en wordt zorgvuldig geoogst om de jonge, zachte blaadjes te behouden. Na de pluk wordt de thee snel verwerkt om oxidatie te voorkomen. Hierdoor ontstaat een heldere, frisse en delicate infusie.

Groene thee uit Sri Lanka wordt gekenmerkt door een intact blad, vaak langer en dunner, dat een drank vrijgeeft met frisse, plantaardige en licht bloemige nuances, met een prachtige natuurlijke elegantie.

De textuur is vloeibaar en er is een subtiele balans tussen zoetheid en levendigheid. Ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde infusie, die men puur, zonder melk, kan drinken.

Deze thee, afkomstig van de hooggelegen terroirs van Sri Lanka, onthult alle rijkdom van het bergklimaat: kruidige tonen, een vleugje zoetheid en een lichte, aanhoudende afdronk. De rijkdom aan polyfenolen en natuurlijke antioxidanten maakt het een welzijnspartner, perfect voor de hele dag, met zeer weinig bitterheid.

Om alle frisheid en aromatische finesse van deze premium groene thee met hele bladeren te onthullen, kiest u voor een gecontroleerde infusie die de natuurlijke delicatesse ervan respecteert:

• Ideale temperatuur: ongeveer80°C(heet water, vlak voor het eerste sudderen)
• Infusietijd:3 tot 4 minutenom op subtiele wijze aroma's te extraheren zonder bitterheid of te veel wrangheid
• Hoeveelheid: ongeveer2gr tot 2,5grper kopje (~150 ml)

Sri Lankaanse groene thee, met zijn intacte en fijne blaadjes, ontwikkelt een heldere, lichte en plantaardige smaak. Het is aan te raden om het te proeven.zuiver, zonder toevoeging van melk, om de versheid en de delicate plantaardige tonen te behouden.

Wanneer en hoe kun je ervan genieten?

Dankzij het delicate en evenwichtige aromatische profiel wordt Sri Lankaanse groene thee vooral gewaardeerdzuiver, op elk moment van de dag, vooral voor verfrissende pauzes of momenten van rust.

Enkele inspirerende toepassingen over de hele wereld:

• 🇨🇳China:Groene thee staat bekend om zijn verfrissende en spijsvertering bevorderende eigenschappen. Drink het puur, de hele dag door, maar vooral na de maaltijd.
• 🇯🇵Japan:Groene thee wordt vaak gebruikt in traditionele ceremonies. Er wordt veel aandacht besteed aan de kwaliteit van de infusie en er wordt veel aandacht besteed aan subtiele en umami-smaken.
• 🌿West:Het wordt gewaardeerd om zijn weldadige eigenschappen en wordt puur gedronken of als aftreksel met citrusvruchten of kruiden. Soms wordt het ook in moderne culinaire recepten verwerkt.

Aanvullend advies

• Voor een tweede infusie kunt u de tijd iets verlengen (3 tot 4 minuten); de smaak blijft aangenaam en milder.
• Gebruik water van goede kwaliteit, indien mogelijk gefilterd, om de fijne nuances van groene thee optimaal tot hun recht te laten komen.

Door deze bereiding kunt u optimaal genieten van de aromatische rijkdom en de natuurlijke voordelen van Sri Lankaanse groene thee.

Groene thee uit Sri Lanka is een frisse, lichte en geurige thee, rijk aan natuurlijke bestanddelen die goed zijn voor uw dagelijkse gezondheid en welzijn.

• Verhoogt natuurlijke energie en alertheid:
  Dankzij het gematigde cafeïnegehalte heeft groene thee een licht stimulerend effect, wat de concentratie en alertheid bevordert. Het zorgt daarnaast voor een soepeler en langduriger energiegevoel dan koffie.
• Bevordert de spijsvertering:
  Groene thee kan na de maaltijd worden gedronken en ondersteunt de spijsvertering dankzij de natuurlijke tannines die het bevat. Hierdoor wordt een zwaar gevoel verminderd en wordt de maag gekalmeerd.
• Rijk aan krachtige antioxidanten:
  Groene thee is bijzonder rijk aan polyfenolen, vooral catechines (zoals EGCG). Deze helpen de cellen te beschermen tegen oxidatieve stress en versterken het immuunsysteem. Zo dragen ze bij aan de vitaliteit en het voorkomen van celveroudering.
• Ondersteunt de cardiovasculaire gezondheid:
  Uit talrijke onderzoeken blijkt dat het regelmatig drinken van groene thee de bloedsomloop verbetert en de gezondheid van het hart bevordert. Het helpt onder meer bij het reguleren van het cholesterolgehalte en de bloeddruk.
• Draagt bij aan hydratatie:
  Groene thee is een hydraterende drank en een prima alternatief voor suikerhoudende dranken. Het helpt de vochtbalans in balans te houden zonder de overmatige vochtafdrijvende werking van koffie.

Deze natuurlijke drank is dus een echte bondgenoot van uw welzijn, waarvan u de hele dag door kunt genieten vanwege de stimulerende, spijsverteringsbevorderende en beschermende eigenschappen.