Blink Bonnie uit Ceylon - Zeldzame thee

DEBlink Bonnieis eenzeldzame theegeteeld in de hooglanden van de regioUva, in Sri Lanka, waar de zuivere lucht en de ochtendmist een uitzonderlijk terroir vormen. Geheelmet de hand geplukt en gevormd, het is geboren uit een nauwgezette selectie van de jongste bladeren en knoppen, bewerkt met extreme zorg volgens ambachtelijke methoden die zijn geërfd van generaties meesterplanters. Geproduceerd inkleine partijen, het behoudt zo zijn exclusiviteit en authenticiteit.

Afkomstig uit een landbouw die respect heeft voor de bodem en de natuurlijke cycli,Blink Bonniedrukt opmerkelijke zuiverheid en vitaliteit uit. Na infusie onthult het een heldere, goudgele drank met een complex aromatisch profiel:delicate bloemennuancessubtiele dampenEngekarameliseerde accentenDe lange, in kronkels gerold bladeren onthullen hun rijkdom naarmate u meer slokjes neemt, wat resulteert in een verfijnde, diepe en meditatieve smaak.

Zijn poëtische naam,"Knipper Bonnie", heeft zijn wortels in het Schots-Engels:knipperenroept de vluchtige gloed of het veranderende licht op, enBonniebetekent mooi. Deze naam is een eerbetoon aan de variaties in licht en de mysterieuze mist die de Sri Lankaanse bergen omhullen, en symboliseert de delicatesse en diepte van deze uitzonderlijke thee.

DEBlink Bonnieis een zeldzame thee die het verdient om met aandacht en langzaam geproefd te worden. Zoals alle handgemaakte theeën onthult hij zijn aromatische rijkdom volledig dankzij eenzachte en respectvolle voorbereiding.

• Hoeveelheid: ongeveer2 tot 3 gram(1 afgestreken theelepel) voor 150 ml water
• Watertemperatuur: tussen85°C(heet water, voordat het volledig kookt)
• Infusietijd:3 tot 4 minutenom een evenwichtige likeur te verkrijgen, niet te bitter en niet te licht
  

Om optimaal van de complexiteit te genieten, kunt u het beste mineraalarm water, een theepot van aardewerk of een open kopje gebruiken. Laat u leiden door de aromaontwikkeling tijdens het trekken.

Rijk aan antioxidanten

DEBlink Bonniebevat van nature polyfenolen, waarvan bekend is dat ze cellen helpen beschermen tegen oxidatieve stress.

Zachte stimulatie

Dankzij het gematigde theïnegehalte geeft het een lichte energieboost en ondersteunt het de concentratie, maar het is minder stimulerend dan koffie.

Moment van ontspanning

De bloemige, licht rokerige en gekarameliseerde aroma's zorgen voor een zintuiglijke ervaring die bijdraagt aan ontspanning en loslaten.

Goede hydratatie

Zoals alle thee-infusies draagt het bij aan de dagelijkse waterinname en bevordert het zo de hydratatie.