Blauwe Brandnetel – Zeldzame handgemaakte thee
Blue Nettle is een uitzonderlijke thee, blad voor blad met de hand gemaakt in Sri Lanka. De tot kleine stokjes gedraaide blaadjes zijn ware "theesculpturen" die het geduld en de precisie van ambachtelijk vakmanschap oproepen.
Half zwart, half oolong, biedt het een zachte en evoluerende infusie die met elke infusie intenser wordt. Elk kopje is een rijke, langzame en meditatieve zintuiglijke ervaring.
Deze thee respecteert de aarde en de natuurlijke cycli. Bij Lokayah hebben we hem geselecteerd vanwege zijn zeldzaamheid, finesse en de schoonheid van het gebaar dat hij belichaamt.
Blauwe Brandnetel – Zeldzame handgemaakte thee
€11,50
€9,20
/
Wat is blauwe brandnetelthee?
Blauwe Brandnetel is een zeldzame en kostbare thee, volledig met de hand gemaakt in Sri Lanka. De lange, gedraaide bladeren, opgerold als kleine stokjes, herinneren aan het langzame, precieze en meditatieve werk van een smaakmaker.
Blauwe Brandnetel is noch helemaal zwarte thee, noch helemaal oolongthee, maar bevindt zich tussen beide werelden: licht geoxideerd , ontwikkelt het tijdens het trekken een delicaat en diep aromatisch palet.
Deze creatie, geproduceerd met behulp van bodemvriendelijke methoden, wordt in zeer beperkte oplage geproduceerd. Elke infusie is een uitnodiging om te vertragen, te ruiken, terug te keren naar het simpele gebaar en het pure genot van thee.
Hoe gebruik je blauwe brandnetelthee?
Blauwe Brandnetel komt het best tot zijn recht in een rustig moment. De bladeren, met de hand tot dunne staafjes gerold, ontvouwen zich langzaam tijdens de infusie en onthullen geleidelijk hun volle aromatische rijkdom.
Zo haalt u er het maximale uit:
- Hoeveelheid: 1 stick voor ongeveer +/- 1350 ml water
- Watertemperatuur: 85 tot 90°C
- Infusietijd: 3 tot 4 minuten voor de eerste infusie
Deze thee kan 3 tot 5 keer opnieuw worden getrokken , waarbij de trektijd telkens iets langer moet zijn.
Gebruik mineraalarm water en geef de bladeren de ruimte om open te gaan. Elk kopje wordt een langzame ontdekkingstocht, trouw aan de geest van het gebaar en het gevoelige universum van Lokayah.
De voordelen van blauwe brandnetelthee
Naast de schoonheid van het uiterlijk en de rijke smaak is Blauwe Brandnetel een thee die zeer heilzaam is voor lichaam en geest.
Dankzij de gedeeltelijke fermentatie (tussen oolong en zwarte thee) biedt deze thee een goede balans tussen zoetheid en toniciteit . Het bevat een gematigd cafeïnegehalte , waardoor het een ideale begeleider is om de dag door te komen zonder overmatige stimulatie.
De hele, minimaal bewerkte bladeren zijn rijk aan antioxidanten . Ze dragen bij aan:
- ondersteunen een langzame en rustige spijsvertering,
- de bloedsomloop en zuurstofvoorziening van weefsels bevorderen,
- en dragen dankzij de natuurlijk uitgebalanceerde aroma's bij aan een moment van bewuste ontspanning.
Als u de thee van Blauwe Brandnetel langzaam trekt en met kleine slokjes drinkt, wordt het een helend ritueel: een manier om op een eenvoudige manier bij uzelf terug te keren.
