Couteau de cuisine droit Pallarès – 8 cm, manche en buis

Le plus compact de la série Classic, ce couteau droit se distingue par sa simplicité et sa polyvalence. Forgé en acier carbone CX65 et parfaitement trempé, il combine un tranchant fin, une excellente durabilité et une facilité d’affûtage.

Avec son manche en bois de buis, résistant et chaleureux, il tient confortablement dans la main malgré sa taille réduite.

Sa lame de 8,5 cm en fait l’outil idéal pour les petites découpes quotidiennes : ail, échalotes, herbes fraîches, petits fruits ou préparations rapides. Léger et accessible, il prouve qu’un couteau artisanal peut allier précision et simplicité.