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Couteau de cuisine droit Pallarès Solsona – 12 cm, manche en bois d’olivier

Name: Couteau de cuisine droit Pallarès Solsona – 12 cm, manche en bois d’olivier
Brand: Lokayah
Price: 31.50 EUR
Availability: InStock

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La Série Classique droite de Pallarès Solsona propose une silhouette plus conventionnelle que la version arrondie, tout en conservant l’exigence de qualité et l’authenticité artisanale qui font la réputation de...

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Couteau de cuisine droit Pallarès Solsona – 12 cm, manche en bois d’olivier

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Une tradition centenaire, forgée à la main

À Solsona, la coutellerie est un art qui remonte au XVIᵉ siècle. Parmi les ateliers qui ont fait la renommée de la ville, Cuchillería Pallarès, fondée en 1917 par les frères Lluís et Carles Pallarès, est aujourd’hui la dernière héritière de cette tradition.

De génération en génération, la maison a préservé un savoir-faire unique : chaque couteau est soigneusement fabriqué à partir de matériaux sélectionnés avec exigence, puis affûté à la main pour offrir une coupe précise et durable.

Au fil du temps, Pallarès a su moderniser ses techniques tout en restant fidèle à ses racines artisanales. Aujourd’hui, ses couteaux sont prisés bien au-delà de la Catalogne, jusqu’en France, en Suisse, en Allemagne et en Amérique du Sud.

En choisissant un couteau Pallarès, vous ne tenez pas seulement un outil entre vos mains : vous prolongez l’histoire vivante de Solsona et de ses maîtres couteliers.

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