Couteau de cuisine droit Pallarès Solsona – 8 cm, manche en bois d’olivier

La Série Classique droite de Pallarès Solsona offre une forme plus traditionnelle que la version arrondie, tout en conservant la qualité et l’héritage artisanal qui font la renommée de la maison. Sa lame en acier carbone CX65, trempée avec soin et dotée d’un affûtage convexe, assure une coupe précise et durable.

Compact et maniable, ce modèle est idéal pour les travaux de précision en cuisine, comme éplucher, ciseler ou découper de petites pièces. Son manche en bois d’olivier, au veinage naturel unique, offre confort et solidité, tout en apportant une touche élégante à votre plan de travail.

Caractéristiques :

• Série : Classique Olive

• Type : Couteau de cuisine droit

• Acier : CX65 carbone (59-60 HRC)

• Longueur de lame : 8,5 cm

• Hauteur de lame : 1,9 cm

• Épaisseur de lame : 2 mm

• Longueur du manche : 8,5 cm

• Matériau du manche : Bois d’olivier

• Longueur totale : 17 cm

• Poids : 34 g

• Compatible gaucher/droitier : Oui

• Lave-vaisselle : Non

Petit par la taille mais grand par sa précision, ce couteau artisanal catalan deviendra vite un indispensable de votre cuisine.