Oolong de Ceylan

Le Pure Ceylon Oolong Tea est un thé semi-fermenté cultivé dans les montagnes du Sri Lanka. Récolté à la main, il provient d’une sélection soignée de feuilles, ensuite roulées selon un procédé artisanal qui préserve leurs qualités aromatiques.

À l’infusion, il offre une liqueur dorée limpide et douce en intensité, déployant un bouquet floral, des nuances boisées et une légère touche lactée. Faiblement théiné, il peut être savouré à tout moment de la journée, offrant une tasse équilibrée et apaisante.

Ce thé oolong incarne le savoir-faire sri-lankais dans la production de thés fins, combinant délicatesse aromatique et plaisir quotidien.

Le Pure Ceylon Oolong Tea mérite une préparation attentive pour révéler toute sa finesse aromatique. Comme tout thé travaillé à la main, il exprime le meilleur de son profil floral, boisé et légèrement lacté lorsqu’il est infusé avec douceur.

• Quantité : environ 2 à 3 g pour 150 ml d’eau
• Température de l’eau : 90 °C 
• Temps d’infusion : 4 à 5 minutes pour une liqueur parfaitement équilibrée, ni trop légère ni trop corsée
  

Pour une dégustation optimale, privilégie une eau faiblement minéralisée, une théière en grès ou une tasse à ouverture large, afin de laisser pleinement s’exprimer les arômes.

Le Oolong de Ceylan contient des polyphénols, reconnus pour aider à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Stimulation légère

Sa faible teneur en théine en fait une boisson idéale pour un regain d’énergie en douceur, adaptée à tout moment de la journée.

Profil aromatique apaisant

Ses notes florales, boisées et légèrement lactées créent une expérience gustative qui invite à la détente.

Favorise l’hydratation

Comme toutes les infusions de thé, il contribue à maintenir un bon apport hydrique quotidien.