Recette authentique de Cacio e Pepe
Envie de réussir une vraie recette italienne de Cacio e Pepe ? Ce plat de pâtes originaire de Rome, à base de pecorino romano affiné 12 mois et de poivre noir...
Poulet rôti au Poivre, citron, thym et miel — juteux et parfumé
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 2 citrons bio (zeste + quartiers) 3 litres d’eau 250 g de sel kasher ou gros sel naturel 65 ml (3 c. à...
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