Trilogie de Ceylan – Thés noirs de caractère

Dans l'univers fascinant du thé, deux variétés se démarquent par leur popularité : le thé noir et le thé vert. Chacun offre une expérience aromatique unique et des bienfaits pour la santé qui suscitent de nombreuses discussions. Alors que le thé noir séduit par sa robustesse et son corps plein, le thé vert, avec ses notes délicates, évoque souvent une...

Le thé B.O.P. (Broken Orange Pekoe) est l'un des grades les plus emblématiques du Sri Lanka. Réputé pour sa force, sa couleur ambrée et sa structure brisée qui libère rapidement ses arômes, il offre une infusion réconfortante, tonique et authentique. Chez Lokayah, notre thé B.O.P. provient de petites plantations situées entre forêts, brumes et hauteurs. Qu'est-ce que le grade B.O.P....

Le thé est bien plus qu'une simple boisson ; c'est un voyage sensoriel à travers des traditions millénaires et des saveurs exquises. Qu'il soit blanc, vert, oolong ou noir, chaque thé possède une histoire unique et des bienfaits exceptionnels pour la santé. Dans cet article, nous vous emmenons à la découverte des thés les plus prestigieux du monde, en explorant...