Recettes

Découvrez notre collection de recettes inspirées par les épices d’exception sélectionnés avec soin par Lokayah. Chaque plat est une invitation à explorer les origines, les gestes simples et les parfums du monde.

Toutes les épices utilisées sont disponibles sur notre site

Alle AccompagnementCannelleCardamom verteChicon / EndiveCitronClou de girofleCurcumaNoix de MuscadePlatPoivrePouletThymVégétarien
Quiche aux chicons, muscade et gruyère
Quiche met cichorei, nootmuskaat en Gruyère

Een smeltend en licht gekarameliseerd recept, verrijkt met een vleugje verse nootmuskaat. Zelfgemaakt zanddeeg (optioneel) Ingrediënten: 250 g bloem 125 g koude boter, in blokjes gesneden 1 snufje zout 5...

Poulet rôti au Poivre, citron, thym et miel — juteux et parfumé
Gebraden kip met peper, citroen, tijm en honing - sappig en geurig

Ingrediënten (voor 4 tot 6 personen) : 2 biologische citroenen (schil + partjes) 3 liter water 250 g koosjer zout of natuurlijk grof zout 65 ml (3 eetlepels) honing 3...

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